主な違い:米ぬかは米の製粉工程から得られる副産物であるのに対し、籾殻(Rice Hull)は穀物の硬い保護用の覆いです。 どちらも米粒の副産物です。 しばしば同じと見なされます。
副産物として。 米ぬかと籾殻の間に実際に違いはありません。 それらは同じと見なされます。 これらは米粒の外被です。 栄養成分が豊富です。 精米副産物は、そのような名前の規則には従いません。 したがって、米ぬかや籾殻のような名前は、製粉および選別の間に得られる製品による米粒のための同じ名前です。
米ぬかは精米工程から得られる副産物である。 特に玄米から白米への変換中に得られます。 米ぬかはさまざまな酸化防止剤が豊富であり、それは人間の消費と健康に有益であることが証明されています。 それはまたビタミンBのよい源であり、従って農場の動物にかなり適当である。 米ぬかは、特に食物繊維の摂取量を増やしたい人のために、パン(特にマフィン)や朝食用シリアルを強化するために使用されます。 米のブランは特に石油生産のために使われます。そしてそれは料理の目的のために使われ、そして他の健康上の利点を持っています。
米ぬかと殻はどちらも構造と性質が似ていますが。 しかし、一般的にそれらはそれらの特性において異なります。 つまり、米ぬかとその製品は人間が摂取することができます。 籾殻製品は消費できませんが。 どちらも水田副産物で、米粒を保護します。 それらはそれぞれの分野に適用可能です。 米ぬかが堆肥化肥料としてさらに使用されているのと同様に、籾殻は建築材料として使用されている。
米ぬかと籾殻の比較
米ぬか | 籾殻 | |
簡単な説明 | 精米所から得られる副産物 | 米粒の外被 |
Web定義 | ふすまは穀物の硬い外層です。 それは組み合わせられたアロイロンと果皮から成ります。 胚芽とともに、それは全粒穀物の不可欠な部分であり、精製穀物の製造における製粉の副産物としてしばしば製造される。 | 籾殻は米の粒の堅い保護カバーです。 生育期に米を保護することに加えて、籾殻は建築材料、肥料、断熱材、または燃料として使用することができます。 |
としても知られている | 製粉業者のふすま | 籾殻 |
消費 | 人間や牛によって消費される可能性があります | 人間には食べられない |