ウォッカとジンの違い

主な違い:ウォッカは水とエタノールからなる蒸留酒です。 ジンは、主にジュニパーベリーに由来する精神です。

ビール、ウイスキー、ウォッカ、ジン、テキーラなどを含む、さまざまな種類のアルコール飲料があります。これらはすべて、人を酔わせるための同様の目的を持っています。 いくつかのアルコール愛好家は風味を維持するために水だけまたは特定の添加物でそのような飲み物を飲みます。 ウォッカは水かきちんとして飲まれる同じような飲み物です。 ウォッカとジンは2種類の飲み物ですが、外観は似ています。 それらは味とそれらが作られる過程で異なります。 彼らがどのように見えるかについてだまされてはいけません。

まず第一に、アルコール飲料はいくつかの製品(大麦、小麦、ブドウなど)のジュースによって作られ、それに酵母は製品から砂糖を取り除くために加えられます。 酵母が砂糖を取り除いた後、飲み物は非常に低い証明でアルコールになります。 今、飲み物がより強いと思われるならば、それが必要とされる強さになるまで、それは数回蒸留されます(蒸発のプロセス)。 蒸留プロセスはアルコールから水を取り除き、より強い純粋な物質を残します。 飲料の強度は、証明の観点からボトルに配置されます。 ボトルの75または80証明に気づいたことはありますか?

ウォッカは水とエタノールからなる蒸留酒です。 それは穀物、ジャガイモそして時には砂糖や果物のような様々な発酵物質からジュースを蒸留することによって作られます。 砂糖や果物からの蒸留もフレーバーウォッカとして売られています。 ウォッカは1940年代以降に米国で導入されましたが、この時期までにベラルーシ、ポーランド、ロシア、リトアニアなどの国々で販売されていました。 伝統的なウォッカは、40%アルコール(ABV)または80プルーフです。 欧州連合では、「ヨーロッパのウォッカ」をウォッカと呼ぶには、ウォッカに最低37.5%のABVが必要です。 米国では最低30%が必要です。

「ウォッカ」という用語はスラブ語のvoda(water)から派生したもので、その鮮明な色のためにウォッカを少量の水と呼ぶことが多いと考えられています。 伝統的に、ウォッカは東ヨーロッパのウォッカベルト国できちんと(添加物なしで)消費されると予想された飲み物でした。 しかし、最近では、ウォッカはブラッディマリー、スクリュードライバー、セックスオンザビーチ、モスクワミュール、ホワイトロシアン、ブラックロシアンなどの多くのカクテルの主成分となっています。ソフトドリンクと一緒に摂取することも、ジンと混ぜるのに最適です。と強壮剤。

ジンは、主にジュニパーベリーに由来する精神です。 それはそれに特定の味を与えるためにジュニパーベリーの抽出物と他の精神の風味です。 その精神は、大麦、ライ麦、その他の穀物など、発酵した穀物メッシュを使用して作られています。元来、ジンは現在のアルコール状態に発展する前に薬として消費されていました。 ジンの主な風味はジュニパーベリーです。 しかし、果実の風味は場所によって異なります。 ジンの歴史は11世紀にさかのぼります。そこでは、僧侶が粗製の蒸し飲み物にジュニパーベリーを味わうことが知られていました、そしてそれはまた黒いペストのための治療として不成功に使われました。 しかし、オランダの医師、Franciscus Sylviusがginを発明したとされています。 ジンという用語は、フランスの「genièvre」またはオランダの「jenever」のいずれかから派生したもので、どちらも「ジュニパー」を意味します。

ジンには4つの異なる種類があります。

  • ジュニパー風味のスピリットドリンク:これらは最も初期のクラスのジンで、発酵した穀物のマッシュポットを蒸留することによって製造されます。 それらは約68%の強度のABVでありそして次に芳香族化合物と共に再蒸留される。
  • ジン:これらもジュニパー風味ですが、それらはジュニパーや芳香族化合物と蒸留されていませんが、ジュニパー風味は後で追加されます。 それはジンとして販売されるためにジュニパーの優勢な風味を持たなければなりません。
  • 蒸留ジン:蒸留ジンは農業起源のエチルアルコールのみを再蒸留することによって作られ、95%ABVの初期強度を有する。 それはまた追加のジュニパーベリーと他の天然植物と一緒に加えられます。
  • ロンドンジン:ウィキペディアは、ロンドンジンについて、次のように述べています。使用された全ての天然植物材料の存在下でのエチルアルコールの、得られた留出物は少なくとも70%ABVである。 ロンドンジンには、最終製品1リットルあたり0.1グラムを超える糖、甘味料、水以外の香味料は含まれていません。 ロンドンジンという用語は、「ドライ」という用語で補完される場合があります。」

要するに、ジンは風味を付けられたウォッカとして知られることができます。 ウォッカとジンは味が異なりますし、並んで消費されると人はそれらの間の違いを言うことができます。 ウォッカは、アップル、オレンジ、レモン、ライムなどを含む様々なフレーバーでも利用可能です。

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