主な違い:穀物は「イネ科」に属する草です。 穀物は主に食用乾燥種子用に栽培されています。 ミレーは、乾燥地域で広く栽培されている小さな穀物の一年生の穀物と飼料草です。 キビや他の穀物は食料と飼料のために栽培されています。
胚乳:種子中に存在する食品貯蔵組織。 それは穀物の澱粉質部分であり、穀物の精製後に残る。 一般的に胚芽とふすまの除去によって得られる。
生殖:それは発芽し、後で植物に成長する穀物の生殖部分です。
3.Bran:穀物の外被はふすまとして知られています。 食物繊維の原料として使われています。
穀物は、デザートや氷に覆われた極のように乾燥が激しい地域を除いて、世界中に見られます。 気候の適合性は植物によって異なります。 例えば、オート麦やオオムギは低温で成長し、米は伐採などを必要とします。シリアルは通常長くて薄い葉を持っています。 穀物の中で、小麦と大麦は、石器時代の人に気づかれた最初の野生植物でした。 当時、男性たちはこれらの穀物を集めて食事の準備に使っていました。
穀物が収穫後に適切に保存されることを確実にすることは非常に重要です。 これは害虫の侵入や穀物の発芽を防ぐために重要です。 穀物の製粉工程は一般に、粉砕、篩い分け、分離および再粉砕を含む。 全粒穀物は、いくつかの慢性疾患からの予防において好ましい。 様々なシリアル製品がシリアル穀物から得られる。
ミレットは播種量の少ない草で、乾燥地ではよく育ちます。 ミレットは発芽のためにそしてまた発達のために暖かい温度を必要とする。 ミレは水では成長できない
ミレットは一般的にマイルドな甘さとナッツのようなものです。 ミレーの種子はもともと新石器時代からアフリカと中国北部の乾燥気候で栽培された古代の種子であることが知られています。 平らなパンを作る際には挽いた形のキビが使われます。 ミレーは西ヨーロッパで鳥や家畜の飼料として使われてきました。 キビの品種は真珠、アワ、プロソと指が含まれています。 それはデザートと同様にメインディッシュに使われます。 そのナッツ味のおかげでそれは基本的なレシピへの添加物として好まれています。
したがって、ミレを穀物の一種として定義することができます。 他の穀物と同様に、ミレットも栄養素が非常に豊富です。 ミレットおよび他の穀物はそれらが人間の栄養素の必要性を満たすのを助けるので非常に重要です。 ミレットは、生育期間が短く、熱や干ばつの状況下でも高い生産性が得られるため、非常に重要です。