主な違い:グラムの種と豆の種はどちらもマメ科作物から得られます。 両方の作物の種子が豆類として使われています。 それらは種の質そして形の点でわずかに異なる。 ただし、bean seedという語が現在はgram seedにも使用されていることに注意することが重要です。
グラムは、良好な通気のために荒い種子の床に漕がれます。 それはChaffa、BDN 9-3、T 3、H 355 N 31、N 59、Vikas、D 8、プサ209、プサ244のような品種があります。一般的に、グラムの種子は10月に播種されていますがまたに遅れることができる11月の最初の週 通常、75/100 kg / haの播種量が使用され、間隔は品種によって異なります。 たとえば、Cicer areitinumのようなタイプの場合、30 cmの行間隔が使用されますが、Kabuliタイプの場合、この間隔は40〜45 cmです。 作物は主に灌漑が不可能な天水条件下で栽培されていますが、より良い結果を得るためには軽い灌漑は有害ではあり得ないと研究者らは示しています。 作物を播種しながら、土壌中の十分な水分は非常に重要です。 作物はほぼ130-140日以内に成熟します。 成熟後、植物を引き抜くか、または鎌で植物を刈り、その後葉は赤褐色になり、乾燥しそして発散を開始する。 収穫された植物は脱穀場で保管され、その後約1週間乾燥され、後で棒などで叩かれます。
豆は、マメ科に属する種子に与えられる一般的な名前です。 だから私たちはそれがグラムの種も含んでいると言うことができます。 もともと豆の種という用語はソラマメまたはソラマメの種子を意味しますが、後にこの用語は他の多くの関連植物に使用されるように採用されました。 グラムのように、それはまたマメ科作物に属します。 豆は成長するのに暖かい気候を必要とします。 それらは55-60日で成熟します。 豆のさやが成熟し始めると、それらは黄色に変わり、中の豆も色を変えます。 大部分の豆植物は成長するために外部からの支援を必要とします。 豆かごまたは棒は豆の植物を支えるのに使用されています。 豆は大量の繊維を持つことで知られています。 したがって、それは血中コレステロールを調節するのに役立ちます。 それらはまた蛋白質、複雑な炭水化物および鉄で高いです。 豆の種子は細長い形をしており、数グラムに比べて滑らかな食感を持っています。