ベニバナとグレープシードオイルの違い

主な違い:主に、ベニバナとグレープシードオイルは、それらの脂肪組成とともに起源が異なります。 ベニバナ種子から得られるベニバナ油は一価不飽和脂肪でいっぱいです。 一方、グレープシードから得られるグレープシードオイル、ワイン製造の副産物は、多価不飽和脂肪から構成されています。 どちらの油脂組成物もコレステロール値を維持することが知られています。

脂肪濃度が個人の日々の食生活や食物の習慣に大きく影響するため、すべての油は健康面で重要な役割を果たします。 フィット感と細かい体は良い油脂の消費の兆候です。

ベニバナおよびグレープシードオイルは健康栄養オイルとして知られています。 両方とも、油は油部分を分離するためにそれらのそれぞれの種子を圧搾するかまたは蒸すことによって作られる。 これらの油は不飽和脂肪の大きな源です。 これは血流中の健康的なコレステロール値を高めるのに役立ちます。 両方とも、オイルは体重を維持するのに有益であるため、一般的に好まれており、健康に配慮したものに推奨されます。 また、どちらの油も効率的な調理油です。 しかし、グレープシードオイルのオメガ6含有量が多いため、一般に高温調理に使用されるベニバナオイルよりも健康的になります。

紅花油は紅花種子から抽出されます。 紅花植物は、ヒマワリ科の草本アザミの花です。 ベニバナ油には2つの異なる種類があります。1つはモノ不飽和脂肪酸(オレイン酸)が多く、もう1つはポリ不飽和​​脂肪酸(リノール酸)が多いです。 工業的には、これらの油は塗料、特に白色塗料に使用されています。 一方、高リノール酸のベニバナ油は、食事の目的には有益です。 それが血糖値と脂肪酸分解プロセスを調整するのを助けるので。 アディポネクチンと名付けられたタンパク質がオイルに含まれています。これは女性の更年期障害に関連する問題を軽減します。 したがって、このオイルは彼らにとって有益です。 また、オイルはアテローム性動脈硬化症や脳卒中における動脈硬化などの心臓関連の問題を防ぐことができます。 それ故にオイルは心臓病患者のための最良の選択でしょう。

グレープシードオイルは、ワイン製造後に得られるグレープフルーツの副産物であるグレープシードから抽出されます。 この油は、高濃度の多価不飽和脂肪含有量を有​​し、清潔で軽い味である。 工業的には、このオイルは化粧品に使用されています。なぜなら、それは肌の水分を調整することができるからです。 シェービング用の潤滑剤としても使用されます。 グレープシードオイルはアロマテラピーに適用できる精油の1つです。 これらに加えて、油はベーカリー製品に多用されています、それはそれらの風味を保持するためにレーズンに広げられています、またサラダドレッシングとマヨネーズの準備で知られている成分の一つです。 グレープシードオイルは、ニンニク、ローズマリー、または他のハーブやスパイスを注入する際のベースとして機能します。

すべての植物油は、一般に、特定の温度で分解して発煙する食用油であり、その場合、それらの油はガンフリーラジカルを生成し、それがそれらを消費に不適切にする。 したがって、上記のオイルの場合、グレープシードオイルは発煙点が高く、華氏420度に達した後で初めて分解します。 しかしながら、精製されたベニバナ油の発煙点は華氏450度から510度であり、そしてそれはベニバナ油のそれと比較してはるかに高い。 一般に、グレープシードオイルは高温調理に使用されます。 ベニバナおよびグレープシードオイルは、一価不飽和脂肪および多価不飽和脂肪が豊富であるため、LDL(「悪い」)コレステロールレベルを下げ、HDL(「良い」)コレステロールレベルを上げるのに役立ちます。

したがって、これらの油は市場で健康に優しい油の一つと見なすことができます。 一方、食物は必須脂肪酸の唯一の供給源であり、それは健康的な脳の機能、成長および発達を促進することが知られています。 グレープシードオイルはベニバナ油よりも有益であり、良い可能性を提供します。

ベニバナとグレープシードオイルの比較:

ベニバナ油

グレープシードオイル

から得られました

紅花の種子

ぶどうの実、ぶどうの種

構成されている

一価不飽和脂肪

多価不飽和脂肪

スモークポイント

精製されたベニバナ油の発煙点は華氏450から510度であり、そしてそれはグレープシードオイルと比較してはるかに高いです

発煙点が高く、華氏420度に到達した後でのみ故障し始める

調理では、のために使用することができます

焼け付き、褐変および揚げ、より高温の焼き、炒めおよびオーブン調理

高温焼き、炒め物、オーブンクッキング、サラダドレッシング、マヨネーズ、そしてニンニク、ローズマリー、または他のハーブやスパイスのオイル注入のためのベースとして

高温クッキング

はい、適しています

いいえ、不適切です

脂肪組成

  • 78% - モノ不飽和脂肪
  • 13.3% - 多価不飽和脂肪
  • 8.7% - 飽和脂肪
  • 17% - モノ不飽和脂肪
  • 71% - 多価不飽和脂肪
  • 11% - 飽和脂肪

彼らは体重管理に有益ですか?

はい

はい

健康上の利点

以下のような問題を軽減します。

  • 欠乏症(脂肪酸)
  • 狭心症/冠状動脈疾患
  • アテローム性動脈硬化症(脂質過酸化)
  • 心血管障害
  • 慢性肝炎(C型肝炎)
  • 嚢胞性線維症
  • 2型糖尿病
  • 家族性高脂血症
  • フリードライヒ失調症
  • 高コレステロール血症
  • 高血圧(高血圧)
  • 腎疾患
  • 栄養失調(タンパク質エネルギー)
  • 栄養補助食品(乳児用調製粉乳)
  • 肌の状態(咽頭皮膚炎)
  • 総非経口栄養
  • 毒性(リチウム)
  • フリーラジカルダメージによる炎症を軽減
  • コレステロールや他の組織の酸化
  • 甲状腺の損傷を助け、ストレスホルモンを増加させます
  • 代謝を低下させる
  • 保湿剤として使用される肌用
  • 静脈瘤やクモ状静脈を取り除きます。
  • がんを防ぐ
  • 虫歯や
  • 月経前症候群を軽減する
  • 消炎作用、抗アレルギー作用、抗癌作用、抗菌作用
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エディターズチョイス

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主な違い: Sony Xperia Pは、最大4タッチ機能を可能にする4インチTFTタッチスクリーンを備えています。 画面は傷に強く、飛散防止コーティングが施されています。 タッチスクリーンはWhiteMagic技術と一緒におよそ275 ppiのピクセル密度を提供します。そして、それはすでに存在している赤、青と緑で余分な白いピクセルを加えます。 Galaxy S3は、2012年5月に発売されたスレート形式のマルチタッチスマートフォンです。ポリカーボネート製のプラスチック製シャーシを使用し、さまざまな色で入手できます。 S3は、コーニングゴリラガラス2と4.8 HDスーパーAMOLED画面を遊ばします。それは、Android v4.0.4で提供されています。 ソニーは著名なテクノロジー企業であり、電話、テレビ、ゲームシステムなどのエレクトロニクスで最もよく知られています。テクノロジーの絶え間ない動的な性質により、1か月前に比べて常に優れたテクノロジーを手に入れることができます。 この動的な技術の価格も高く、技術の絶え間ない更新は人々が手持ちの現金を持っていることを必要とします。 しかし、ソニーのような多くの企業は、処分のためにそれほど多くの現金を持っていないことを知っているので、Xperia Pのようなミッドレンジ電話を発売しました。 Xperia Pは2012年5月に発売され、市場の