トマトの種類

主な違い :トマトはいろいろな種類の形、大きさ、色、そして味があります。 そして、それらはそれらの異なる品種と用途に基づいて簡単に分類されます。

選ぶべき75種類以上の品種で、トマトは果物の1つの一体です。 それがハイブリッドであるか、家宝であるか、またはブドウタイプのものであるか、熟して赤いトマトのジューシーなかみ傷、舌の上で魔法のように混ざっている甘いとタルトの味は、人生の単純な楽しみの1つです。 そして、その独特の風味のために、トマトはサラダ、サンドイッチ、および他の食事の中で確かに彼ら自身の場所を保つことができます。 したがって、それらは世界中のさまざまな料理のおいしい料理に広く使用されています。

技術的にはフルーツ、トマトは野菜として広く分類されています。 トマトは、花の根元から育ち、植物の種子を含んだ本物の果物です。 トマトはさまざまな形、大きさ、色、味があり、さまざまな種類のトマトについて話しているうちに、次のように形と大きさに基づいて分類されています。

  • 地球のトマトまたは丸いトマト
  • 家宝のトマト
  • ローマのトマト
  • 梨トマトまたはサンマルツァーノトマト
  • カンピリトマト

したがって、上記の分類に基づいて、トマトはさまざまな目的のために簡単に選ぶことができます。 この記事はそれらをさらに定義します。

地球のトマトまたは丸いトマト

これらはトマトの標準的な変種で、スライストマトと呼ばれることがよくあります。 それらは大きく、丸く、そして赤であるのでそれらは容易に識別可能です。 また、それらは重量が重く、通常2ポンドまでの重さがあります。 これらは、かぼちゃの形をしていて、大きく、硬くて濃い赤またはオレンジ色で、しっかりした質感と甘い味があります。 それらは酸性度が低く、それ故にサンドイッチおよび他の皿の中でそれらを全体として使用するためのベーキング、詰め物のための優れた選択である。 例、

  • オックスハートトマト - 大きなイチゴのような形
  • ビーフステーキトマト - インゲン豆の形、皮の厚さが大きく、サイズが大きい

家宝のトマト

これらの種類のトマトは、世界中の何百という農家や庭師から何世代にもわたって受け継がれてきました。 それらは近年人気が高まっています。 それらの多様な形、大きさ、味、そして独特の色はそれらをグルメ料理人にとって特に魅力的なものにしている。 ほぼ完熟するまで収穫されたこれらのトマトの短命は、彼らの最大の没落です。 色の種類は次のとおりです。

  • 緑色のトマト - やや酸味があり、風味が強い、鮮やかな緑色の肉
  • 黄色いトマト - 甘い、ややレモン、弱酸性のマイルドな風味
  • オレンジトマト - やや甘く、繊細に低酸味で味付けされています
  • 赤いチョイストマト - フルーティーでフルーティ、ふっくらとした香りがするアロマティックで甘い

ローマのトマト

これらは「プラムトマト」とも呼ばれます。 彼らは他の種類のトマトよりジューシーではありません。 とはいえ、肉が厚く、種子の割合が低いため、これらはソースやペーストの製造に最も一般的に使用されています。 これらは厚い肌と肉の卵形であり、そしてそれらの高い濃度と酸性度のために最良と考えられている。 それらはまた焼くこと、缶詰めにすることおよび焼き肉に適しています。 これらはさらに次のように分類されます。

  • カクテルプラムトマト - 甘くて辛い

梨トマトまたはサンマルツァーノトマト

サンマルツァーノトマトは梅トマトの一種ですが、彼らはより長く、より薄く、そして一端にポイントを持っています。 これらは、ジューシーで甘くはありませんが、その濃度はかなり複雑です。 彼らは彼らの形から自分の名前をつけます。そしてそれはナシに似ています。 それらはまた豊富なグルメペーストを作るために広く使われています。

チェリートマト

これらはトマトのクラスター変種です。 チェリートマトは、チェリーと同じくらいの大きさになる傾向がありますが、他のより大きな種類のトマトよりもずっと甘くてジューシーです。 クラスタートマトはさまざまな形、大きさ、色があります。 それらはワインで利用できるように熟したブドウの木であり、それらの品種に応じて熟成のさまざまな段階で選ばれています。 彼らは主にサラダ、パスタなどで全体として食べられます、しかし他の皿に加えることができます。 それらは次のように分類することができます。

  • ベイビープラムトマト - 甘くて楕円形のバラエティはそのまま食べるのに最適
  • チェリーワイントマト - 深紅の色をした、あまりしっかりしていない、辛口の、甘い風味のジュース
  • グレープトマト - 小、長楕円、甘味のある味
  • カンピリトマト - 甘くてジューシーな食感は、チェリートマトに似ていますが、大きさが少し大きいです。

したがって、上記の説明に基づいて、異なる種類のトマトを容易に区別することができる。 トマトは健康上の利点が大きいため、食事では非常に重要であることを覚えておいてください。 これらはビタミンAが豊富で、1日に必要とされるビタミンCを40%含みます。また、トマトは視力改善を助け、あなたの体の血糖値をコントロールするのに役立ちます。 それらはまた血圧およびコレステロール値を下げることによって心臓発作や脳卒中を予防します。 だから、みんな、トマトにはいと言う!

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エディターズチョイス

電子レンジとオーブントースターの違い

主な違い: 電子レンジは食品を加熱するために電子レンジを使用するオーブンの一種です。 マイクロ波は、電磁波スペクトル上で電波と赤外線との間に挟まれる一種の電磁波である。 トースターオーブンは、正面玄関、取り外し可能なワイヤーラック、取り外し可能なベーキングパンを備えた小型の電気オーブンです。 オーブンはほとんどすべての家庭で必需品です。 オーブンは今日の世界で重要な役割を果たしている、彼らは必要不可欠です。 私達は私達自身を調理しそして供給するためにオーブンを必要とする。 オーブンは火の発明以来存在しており、調理、石積みおよび鍛造などの様々な目的に使用されてきた。 世紀の変わり目には、生活を楽にするために考案されたさまざまな種類の器具があります。 これらの新しい電気器具には電子レンジとオーブントースターが含まれています。 電子レンジは、人々ができるだけ短時間で食品を加熱し、特定の食品を調理することをより容易にした一方、オーブントースターは短時間で少量の食品を焼くことおよび乾杯することをより効率的にする。 電子レンジは食べ物を加熱するために電子レンジを使うオーブンの一種です。 マイクロ波は、電磁スペクトル上で電波と赤外線との間に挟まれる一種の電磁波であり、それらの周波数範囲は300MHz(0.3GHz)から300GHzの間の範囲である。 この周波数のマイクロ波の興味深い特性は、マイクロ