主な違い:肉温度計は調理されている肉の内部温度を測定するために使用される温度計です。 肉が完全に調理されたかどうかを判断するために内部の肉の温度を示します。 一方、お菓子温度計は、お菓子や砂糖の溶液の温度を測定するために使用される装置です。 キャンディー温度計は砂糖温度計としても知られています。
Oxford Dictionaryは、温度計を、さまざまな異なる原理を使用して温度または温度勾配を測定するために使用される装置として定義しています。 最も一般的な体温計は人体の温度を決定するために使用されていますが、風や湿度のレベルを含む外の温度をチェックするために使用できる体温計があります。 体温は人間の生活の重要な部分であり、日常生活で使用されています。 温度計はまた調理時に食品の温度をチェックするために台所で重要な役割を果たします。 2つのそのような温度計は肉温度計とキャンディー温度計として知られています。
肉温度計は、肉の皮膚を貫通するのを助けるために鋭い先端を持つ片側に金属プローブを持っています。 反対側には、温度を表示する金属製のダイヤルまたはデジタルダイヤルがあります。 いくつかの温度計は、温度を示すために針を回転させるバイメタルストリップを使用します。 もう一つの人気のある体温計は七面鳥に最も一般的に使用されているポップアップタイマーです。 これらのタイマーには、特定の温度に達するとポップアップするスプリングが付いています。 より高価な種類の肉温度計には警報も含まれています。警報は希望の温度に達すると消えます。 これは人が頻繁に肉を調理し、シェフの間で非常に人気がある場合に台所に持っておくための重要な装置です。
食肉温度計と同様に、伝統的な液体温度計、コイルスプリング「ダイヤル」温度計、およびデジタル温度計などの様々な種類の糖温度計がある。 デジタル体温計は、他のものと比較してより迅速かつ正確に温度を読み取るので最も効果的です。 一部のモデルでは、特定の温度に達すると消灯するアラームもあります。 キャンディー温度計は、最高温度が400°F(200°C)以上になることがあります。