主な違い:食物アレルギーは無害な食物の誤判断による免疫反応です。 一方、食物不耐性は、身体がある種の食物を消化することができないという化学反応です。
食物アレルギーは、体の免疫システムが誤って消費されたものを体を脅かすものと見なしたときに起こります。 その保護モードでは、それは食物タンパク質と戦って、この反応は胃腸管、皮膚、呼吸器系などに影響を及ぼします。免疫系のこの過剰反応はその特定の食物を食べた後数秒または数時間以内にその症状を表し始めます。
一般に、アレルギー反応はそれほど危険ではありません。 しかし、重度のアレルギー反応は命にかかわることもあります。 したがって、食物アレルギーの場合は医師の診断を受けることが重要です。 いくつかの一般的な食物アレルギーは、魚、ピーナッツ、そして木の実によって引き起こされます。
食物不耐症の一般的な例は、人々が乳糖を消化できない乳糖不耐症です。
食物アレルギーと食物不耐性は、どちらも吐き気、嘔吐、下痢、吐き気などの症状の一部を共有しています。 しかしながら、アレルギーの場合には、症状のいくつかが含まれます - 発疹、かゆみ、息切れ、胸痛、そして突然の血圧低下。 一方、食物アレルギーには、胸やけ、頭痛、刺激、神経質、ガス、けいれん、膨満感などの症状があります。
食物アレルギーと不耐性は医学的に診断され治療されるべきです。 それらは両方とも食物過敏症の影響を受けています。 食物アレルギーには明白な種類の症状がありますが、不耐性には微妙な症状があります。 食物のごく一部もアレルギー反応を引き起こすことができますが、不耐性は食物の量によって主に影響を受けることはありません。 アレルギーは一般に不可逆的ですが、不耐性は可逆的です。 治療の最善の方法は、アレルギーや不耐性を引き起こす可能性のある食べ物を回避することです。
食物アレルギーと食物不耐性の比較
食物アレルギー | 食物不耐症 | |
定義 | それは食物の誤判断による免疫反応です | それは体があるタイプの食物を消化することができないという化学反応です。 |
症状 |
|
|
一般的な原因 | 一般的にピーナッツとナッツ | 牛乳(乳糖不耐症)とグルテン |
部分サイズ | これらはしばしば遺伝性です それは一般的に部分のサイズに依存しません | それは多くの場合、部分のサイズに関連しています |
症状の発生 | 通常即時 | だいたい徐々に |
命を脅かす | することができます | 一般的ではないです |
症状の頻度 | 食べ物を食べる度に | 食べ物が食べられるたびに起こるかもしれません |
テスト | プリックまたはRASR | 電気皮膚スクリーニングまたは血液免疫グロブリンG |