主な違い: 一般的な用法では、この用語は、種のうちの小さいものを指すエビと、より大きいものを指すエビと互換的に使用されます。 しかし、科学的にそれらは異なって分類されています。 海老はPleocyemataサブオーダーに属し、エビはDendrobranchiataサブオーダーに分類されます。 エビとエビは混同されており、特に調理では互換的に使用されています。 エビとエビは見た目が非常に似ているので、これは非常に一般的です。 しかし、それらは生物学的に互いに異なります。 サイズの点で不当な区別がされています、小さいものはエビとして知られていますが、大きいものはエビと呼ばれています。 これは非公式の差別化に使用されていますが、間違っています。 多くのエビはエビとみなされている間、多くのエビは誤ってエビと見なされます。 それで、実際の違いは何ですか? まず類似点を理解しましょう。 エビもエビも、淡水だけでなく塩水にも含まれる十脚類甲殻類を指すのに使用されています。 「十脚甲殻類」という用語は、外骨格と10本の足を持つ生き物を指します。 これらの生き物は両方とも食料を求めて海底近くにあります。 多くの人が彼らの味にはほとんど違いがないと主張していますが、多くの料理人はまったく違う味をしています。 cookthink.comによると、エビはその上にエビよりもむしろ「甘い、多肉の肉」を持っていま