主な違い:レストランはサービスを重視しながら料理を準備して提供する施設です。 食堂はまた、座席の取り決めを提供することも提供しないこともある飲食店です。
レストランはサービスを重視しながら料理を準備し提供する施設です。 レストランは通常、食事や飲み物を金銭的価値で提供し、その食品は敷地内で消費されます。 レストランでは、持ち帰りまたは配達のサービスも提供できます。 レストランはサービスを非常に重視しており、そこでは食べ物の味に加えて、サービスも適切であるべきです。 食事は通常注文通りに準備されます。 レストランは幅広いメニューを提供しており、価格は提供される食品の種類と提供されるサービスによって大きく異なります。 非常にエキゾチックな食事と絶妙なサービスを提供するレストランはハイエンドのレストランとして知られており、0がファーストフードのレストラン、5がハイエンドのレストランです。
「レストラン」という用語はフランス語の動詞「restaurer」から派生したもので、「復元する」という意味です。 プロの料理人はシェフとして知られており、スーシェフ、シェフドパーティーなどの細かい区別の下でさらに分類されています。列に並んでカウンターから食べ物を受け取り、食べ物の代金を払ってから、座っている場所を見つけます。 高級レストランにはウェイター/ウェイトレス、バスボーイ、そしてホストを持っています。 食べ物は最初に消費され、後で支払われます。 レストランでの席は外でも内でも可能です。
食堂はまた、座席の取り決めを提供することも提供しないこともある飲食店です。 カフェテリアでは、食べ物や飲み物を金銭的価値で提供しています。食べ物は敷地内で消費される場合とされない場合があります。 食堂では、食べ物はカウンターの上で出され、そこでビュッフェ形式、カウンター、または屋台で作られます。 食べ物は背中に用意され、屋台のヒーターの上の皿に置かれます。 顧客はトレイを掴んで置かれた食物のラインを通り抜け、彼らが欲しいものを選び、そして最後にお金を払わなければなりません。 顧客は、彼らが何を手に入れたかに関係なく、またはトレイがどれだけ重いのかに基づいて、彼らが獲得したどんな食料に対しても支払わなければならないかもしれない。 この種類の料金は食堂によって異なります。 一般的な座席の手配は、顧客が自分の食べ物を消費できる場所で行われます。 特別な座席はありません、それは先着順です。
カフェテリアは少数の従業員を必要とし、それゆえそれは博物館、病院、学校、大学、オフィスビル、軍事基地、刑務所、デパート、モールなどのような巨大な群衆に応えなければならない大規模な組織で見つけられます。 ''喫茶店 'を意味するアメリカのスペイン語の単語'cafetería 'と'café 'からのフランス語の'cafetière 'を採用しています。 しかし、英語の用法では、カフェテリアという用語はこれらの機関のために予約されていますが、「カフェ」はコーヒーハウスのために予約されています。 食堂の食堂制度はアメリカ南部で広く普及していましたが、ファストフードチェーンの台頭により減少し始めました。 ファーストフードチェーンは食堂に似ています。カウンターまで歩いて食べ物を注文し、それを消費する前に支払いをする必要があるからです。 大学や軍事基地などの機関では、食堂、混雑ホール、食堂、食堂、給食室(学校内)、食堂(インド内)、食堂(修道院および高等教育機関内)などのその他のカフェテリア名があります。
レストランとカフェテリアには多くの違いがあります。 レストランは主に高級レストランや人々が顧客にサービスを提供する場所のための施設として考えられています。 しかし、食堂では人々はすでに利用可能な食品の選択から自分自身を提供する必要があります。 レストランには、顧客のために特別に用意されたより幅広いメニューの料理があります。 カフェテリアには、ユーザーが選択しなければならない4種類または5種類の食品のプリセットメニューがあります。 また、ハンバーガーにチーズが欲しいのか、ノーに欲しいのかなど、選択肢がないというような仕様はあり得ません。
レストランにも適切な座席配置があり、そこでは一人の人が彼/彼女自身のテーブルを割り当てられます。 食堂では、たくさんのテーブルがまとめて置かれていて、だれでも任意の席を占有できます。 これはつまり、2人の見知らぬ人が一緒に座って食事をしているのを発見できるということです。 レストランでは、人は最初に食べ物を消費し、それから後でそれを支払いますが、それはカフェテリアでは反対です。 レストランでは、カフェテリアでは提供されていないアルコール飲料も提供できます。