オーブンと対流式オーブンの違い

主な違い:オーブンは、物質を加熱、焼き付け、または乾燥するために使用される断熱チャンバーです。 それは料理のために最も一般的に使われています。 対流式オーブンは、実際には追加機能を備えたオリジナルのものに似たオーブン、ファンです。

オーブンは今日の世界で重要な役割を果たしている、彼らは必要不可欠です。 私達は私達自身を調理しそして供給するためにオーブンを必要とする。 オーブンは火の発明以来存在しており、調理、石積みおよび鍛造などの様々な目的に使用されてきた。

オーブンは、物質を加熱、焼き付け、または乾燥するために使用される断熱チャンバーです。 それは料理のために最も一般的に使われています。 最も初期のオーブンは、中央ヨーロッパの紀元前29, 000年にまで遡ることができます。そこでは、焙煎、沸騰、そして最も一般的な調理用マンモスに使用されていました。 技術が増え続けるにつれて、オーブンの構造はどんどん良くなっていった。 その進歩には、実際のオーブンを作ること、それらを持ち運ぶこと、沸騰、焙煎などのような様々な種類の調理を可能にすることが含まれていました。

調理に加えて、インダス渓谷文明ショーからの発見は、下水道や陶器を作るために焼き煉瓦を作るのにも使われました。 これらの古いオーブンは火、木の小枝および草によって動力を与えられた。 技術の進歩はまたオーブンが天然ガス、木、石炭および電気によって動力を与えられるのを見ました。 他の進歩は、換気口、換気窓および煙突を備えたオーブンを見た。 さまざまな種類のオーブンには、アースオーブン、セラミックオーブン、ガスオーブン、電気オーブン、電子レンジおよび対流式オーブンが含まれる。

オーブンの進歩は、1900年代初頭に発明されたガスオーブンの開発とともに見られました。 続いて19世紀後半に発明された電気オーブン、そして電子レンジ。 電気オーブンは、熱を提供するために抵抗加熱コイルを使用しながら、危険な可燃性ガスの必要性を排除します。 電子レンジは熱を発生させるために電子レンジを使用します。 マイクロ波は物体の分子を励起して摩擦を引き起こし、熱を発生させます。 電子レンジを除くこれらのオーブンは、従来のオーブンとして知られている。

対流式オーブンは、実際には追加機能を備えたオリジナルのものに似たオーブン、ファンです。 従来のオーブンと対流式オーブンの唯一の大きな違いはファンです。 対流式オーブンもガスまたは電気で動いています。 ファンは、ガスバーナーまたは電気コイルによって提供された熱を密閉空間全体に循環させることを可能にする。 対流式の調理法は1960年代に発見されましたが、最近まで普及しませんでした。

対流式オーブンにファンを設置する目的は、ファンがオーブンのすべての部分に空気を押し付けて調理するための安定した温度を作り出すことを可能にすることです。 対流式オーブンは、肉を焙煎するときにジュースを保持する能力を有するとともに、より均一な調理を提供することが知られている。 均一な調理と温度により調理時間が短縮され、食品の調理時間が短縮され、電気やガスを節約できます。 しかし、クッキー、パン、ケーキなどの焼き菓子を乾燥させると言われています。 今日、対流式オーブンは、通常のガスオーブン、電気オーブンまたは電子レンジに追加された機能として利用可能です。

オーブン

対流式オーブン

走る

電気、天然ガス(プロパン、ブタン、LPG)、木材など

ガスまたは電気

価格

オーブンの価格は初期設定料金とそれが実行されるものによって異なります。

対流式オーブンは通常のオーブンに比べてコストがかかります。 特にガスオーブンや電気オーブンに含まれる機能として提供される場合は特にそうです。

加熱

加熱はオーブンの種類によって異なります。 ガスオーブンは急速に加熱しますが、電気オーブンは加熱するために時間がかかります。

対流式オーブンはオーブンによって熱気を循環させるのを助けるファンによって動かされて、それをより速く加熱させ、より均一な調理を提供します。

調理時間

従来のオーブンでは調理時間が長くなります。

空気の流れのおかげで調理時間が短縮されます。

経済的

繰り返しになりますが、経済的要因はオーブンの種類によって異なります。 ガスオーブンは一般的に長期的にはより経済的です。 電気は天然ガスと比較してより高価であるため、電気オーブンは長期的にはより高価です。

長い目で見れば、対流式オーブンは調理時間を短縮し、エネルギーと天然ガス代を節約するのでより優れています。

熱分布

ガスオーブンは熱を不均等に分配します(上からより多くの熱)が、電気オーブンはより均一な熱分配をします。

ファンが熱風をオーブン内のあらゆる方向に移動させるので、より均一な熱分布が可能になります。

温度管理

温度はオーブンのほとんどすべてで管理しやすいです。

ファンは自動的に設定温度を管理するので、温度は本当に管理が簡単です。

バーナー

バーナー、コイル、木、石炭などで走ります

バーナー、または電気コイルで動作します。

利点

各オーブンの利点はそれがあるオーブンの種類によって異なります。 電気オーブンは掃除が簡単で、設置が安価です。 ガスオーブンは加熱が速く、長期的には安価です。

対流式オーブンは、長期的にはより経済的であり、より均一な加熱を有し、調理時間を短縮し、そして従来のオーブン設定に戻すオプションを有する。

制限事項

電気:長期的には高価で、ゆっくりと加熱し、停電中は無用。 ガス:掃除が難しい、高価な修理、漏れの危険性、高価な設置。

購入するのに高価で、水分を必要とする商品を焼くのには良くありません。 特定のレシピに従っている場合は、温度を対流式オーブンに従って調整する必要があります。

推奨されます

関連記事

  • との差: ネイティブアプリとハイブリッドアプリの違い

    ネイティブアプリとハイブリッドアプリの違い

    主な違い: ネイティブアプリは、モバイルシステム用に特別に開発されたアプリケーションです。 ネイティブアプリは、プラットフォームSDK、特定のプラットフォーム用のツールおよび言語を使用して開発されています。 ハイブリッドアプリは、他のアプリとは異なり、HTML 5、CSS、JavaScriptなどのWeb言語で開発されたアプリです。 これらのアプリケーションはネイティブコンテナで実行されるため、あらゆるモバイルシステムで実行できます。 アプリとは、applicationの略で、特定の目的を果たすために使用できるプログラムまたはプログラムのグループです。 私たちが使用するソフトウェアはすべて技術的なアプリケーションですが、「アプリ」という用語は、Android、iOS、Windows Mobile、Blackberryなどのモバイルシステムで使用されるアプリケーションとの関連で一般的に使用されています。 アプリケーションには、主に2つの種類があります。ネイティブアプリとハイブリッドアプリです。 ユーザーの観点から見たアプリケーションは同じです。 ただし、アプリ間の実際の違いは、それらが開発されたシステムにのみあります。 ネイティブアプリは、モバイルシステム用に特別に開発されたアプリケーションです。 たとえば、iOS用に開発されたアプリです。 このアプリは、Androidなどの他のモバイ
  • との差: コンセプトとテーマの違い

    コンセプトとテーマの違い

    主な違い :コンセプトとテーマの主な違いは、物語や映画、イベントなどに関するコンセプトは、時々ユニークであり、通常のやり方とは異なる表現と実行をされますが、テーマはユニークではなく一般的なものですたとえば、カテゴリのように、無数のロマンチックな(テーマ)ストーリーがありますが、限られた歴史的ロマンス(コンセプト)のストーリーが見られます。 したがって、テーマはより広いのに対し、コンセプトは特定のアイデアに限定されます。 これが、1つのテーマの下で複数の概念を持つことができる場所で相互にリンクされている理由です。 概念: 概念は名詞であり、一般的な概念または精神的に形成されたアイデアとして定義され、すべての特性または特定のものを組み合わせたものです。 単語の起源は何かを意味する中世ラテン語Conceptumからのものです。 広告の概念は、マーケティングまたは広告キャンペーンがそのまわりで組織される主なアイデアの簡潔で明確なナレーションとして定義されます。 たとえば、ストーリーのコンセプトがストーリーまたはプランの主なアイデアであるように、さまざまなカテゴリのコンセプトが異なる方法で定義されています。 概念は物語が始まり、結局それが物語を終わらせるところです。 それは全体的なアイデアであると言われ、そのまわりでテーマが展開し、そこではコンセプトがコアアイデアを描いたデザインのベースになり
  • との差: ロティとチャパティの違い

    ロティとチャパティの違い

    主な違い: インド料理に関しては、RotiとChapatiという用語がよく使用されます。 一般的に言えば、ロティはインドのフラットブレッドの一種です。 ロティにはさまざまな種類がありますが、そのうちの1つはチャパティです。これは、全粒小麦粉から作られ、平らなフライパンの一種であるタバで調理されたロティの一種です。 ロティとチャパティという用語は、インド料理に関しては頻繁に使用されます。 実際、それらはほとんどインド料理の主食であり、インド料理のすべてではないにしても多くても多くても存在しています。 しかし、roti、chapatti、phulkaなどのさまざまな用語を使用できます。 そのような様々な用語の用法は、インド人以外の人々だけでなく、インド人も混乱させます。 この用語の背後にある混乱は、インドにはさまざまな文化や言語が使われているという事実から来ています。 誰もが同じものや似たものに対して異なる名前を持っています。 一般的に言えば、ロティは全粒小麦粉から作られるインドのフラットブレッドの一種で、地元ではアッタと呼ばれています。 しかし、何人かの人々は万能粉(maida)またはattaとmaidaの混合物を使う傾向があります。 ほとんどの家庭では、attaが使われています。 生地混合物は、attaと水から作られます。 味のために塩を加える傾向がある人もいればそうでない人もいます
  • との差: 有形と無形の違い

    有形と無形の違い

    主な違い:「 有形」とは、見たり触れたりできるものを指します。 これらは私たちの周りに存在するもののほとんどです。 無形とは、一方で、見えても見えなくてもいいものを指しますが、絶対に触れることはできません。 有形無形の概念は、理解するのが少し難しいかもしれませんが、それほど難しいことではありません。 有形と無形は、何かを表現するための2つの方法です。 オブジェクトは、有形または無形のどちらでもかまいません。 有形とは、見たり触れたりできるものを指します。 これらは私たちの周りに存在するもののほとんどです。 例えば、椅子、テーブルなど。これらは見たり触れたりすることができる物理的なものです。したがって、これらのものは有形であると言えます。 無形とは、一方で、見えても見えなくてもいいものを指しますが、絶対に触れることはできません。 オブジェクトは現実のものであり、存在しますが、物理的な存在はありません。 例えば、空気や月明かりです。 これらのものが存在し、それを見ることも感じることもできますが、物理的に触れることはできません。 したがって、これらのことは無形です。 無形物の別の例は感情です。 それらも存在しますが、見たり触れたりすることはできません。 彼らは感じることができ、表現することができます。
  • との差: ISISとアルカイダの違い

    ISISとアルカイダの違い

    主な違い: ISISは、イラクとシリアのイスラム国家、またはイラクとアルシャムのイスラム国家を表します。 ISISは主に、兵士、民間人、ジャーナリスト、援助活動家の出頭を示す一連のビデオで知られています。 ISISはイラクでアルカイダとして始まりました。 アルカイダは、オサマビンラディンが率いる世界的な過激派イスラム教団体です。 アルカイダは9月11日の攻撃を含む多くの攻撃を標的に行った。 テロリズムは常に問題となっていますが、この10年間で本当に世界的な問題になりました。 これは、ISIS、アルカイダ、タリバンなどの過激派グループによるものです。 ISISは、イラクとシリアのイスラム国家、またはイラクとアル・シャムのイスラム国家を表します。 しかし、このグループは一般にイラクとレバントのイスラム国家(ISIL)としても知られています。 グループのアラビア語の名前は、アラビア語の頭字語Da'ishまたはDAESHにつながるad-Dawlah al-Islāmīyahfīal-'Irāqwash-Shāmとして音訳されています。 また、2014年6月に、グループは正式にその名前をイスラム国家(IS)に変更しました。 しかし、この名前は国連や他のさまざまな政府とともに広く批判され、非難されてきており、主流のイスラム教徒グループはそれを使用することを拒否しています。 ISI
  • との差: 潰瘍とがんの違い

    潰瘍とがんの違い

    主な違い: 潰瘍は、正確には細菌、ヘリコバクターピロリ(H.ピロリ)細菌によって引き起こされる疾患です。 バクテリアは粘液の内層を弱める物質を作り、胃をやけどさせます。 悪性新生物として医学的に知られている癌は、細胞が急速に分裂して増殖し、周囲の臓器に害を及ぼしたり、体の他の部分に壊れたり移動したりする可能性がある病状です。 人体は自動モードで動作する複雑なシステムです。 ただし、すべての正常なマシンと同様に、グリッチや機能不全が発生することがあります。 人体もまたこのような異常に悩まされ、それはグリッチを引き起こしそして身体機能が適切に機能しなくなる原因となる。 これらは体が苦しむ病気として知られています。 潰瘍および癌は、2つの異なる種類の疾患として分類されるが、潰瘍が癌性細胞に発達する可能性があるので関連している。 潰瘍は細菌によって引き起こされる病気ですが、正確にはヘリコバクターピロリ(H. pylori)細菌です。 この種の細菌は、それが胃の粘液層を通って泳ぐことおよび粘液層を弱める物質を産生することを可能にするらせん形状を有する。 これは酸が胃の内側を燃やす原因となり、灼熱感と胃の痛みをもたらします。 それらはまた、胃の細胞に付着して炎症を引き起こし、胃に過剰の酸を産生させる可能性があります。 この病気は症状を示すこともあればしないこともあり、診断がはるかに困難になります
  • との差: チェックとレビューの違い

    チェックとレビューの違い

    主な違い :CheckとReviewの両方の単語は名詞ですが、主な違いは両方の単語の意味にあります。 チェックは正確さを探すこと、または特定の規格を検査することを意味しますが、レビューは2回目以降のコンテキストまたはコンテンツの読み取りです。 チェック: 「チェック」という言葉は、状況を調べたり、調べたり、調べたりすることを意味する名詞です。この単語には、次のような他の異なる意味もあります。 チェックマークを付けます。 情報源を調べて検証する。 テストや試験のように検査または評価するための標準。 例えば、私の気分を抑えているように、止められたり、遅らされたりする状態。 確認することは、確認することを意味します。 形容詞として使用されるときの単語は、例えば市松模様のネクタイや動詞のチェックなどのようにチェックされます。 チェックとは、何かを「見直す」のに必要な種類の深さではなく、特定のことを徹底的にチェックすることです。
  • との差: 固体と気体の違い

    固体と気体の違い

    主な違い: 固体、液体、気体、プラズマは、地球上で物体を見つけることができる4つの主要な物質の状態です。 固体は、一定の形状および一定の体積を有する物質の状態です。 気体は、明確な形や体積を持たない物質の状態です。 気体は、1種類の原子またはさまざまな原子から作られた化合物分子で構成されています。 固体、液体、気体、プラズマは、地球上で物体が見つかる物質の4つの主要な状態です。 ほとんどすべての物質は、これら4つの州のいずれかにあります。 水は、4つの状態のうち3つ(氷(固体)、水(液体)、蒸気(気体))に豊富に見られるため、物質の状態を記述するのに使用できる最良の例です。 一方、照明やネオンガスはプラズマとして構成されています。 固体は、一定の形状および一定の体積を有する物質の状態です。 固体は、化学結合によって結合している原子や分子などの物質の小さな粒子で構成されています。 原子と分子はしっかりと固定されているため、固体の形状や体積を変えることはできません。 したがって、固体は液体のように容器の形状を埋めることも、気体のように容器のあらゆる空間を埋めることもできません。 固体中の原子と分子は、規則的な幾何学的格子または不規則に互いに密接に結合しています。 規則的な幾何学的格子は最も一般的であり、氷を含むほとんどの固体に見出すことができます。 不規則に結合した原子を含む固体は、非晶
  • との差: TwitterとFacebookの違い

    TwitterとFacebookの違い

    主な違い: TwitterとFacebookは、2つの異なるソーシャルネットワーキングWebサイトです。 彼らは本質的に彼らの化粧とそれらが使用されている方法で異なります。 両者の主な違いは、Facebookはソーシャルネットワーキングサービスですが、Twitterはソーシャルネットワーキングサービスとマイクロブログサービスであるという事実です。 TwitterとFacebookは、2つの異なるソーシャルネットワーキングWebサイトです。 彼らは本質的に彼らの化粧とそれらが使用されている方法で異なります。 両者の主な違いは、Facebookはソーシャルネットワーキングサービスですが、Twitterはソーシャルネットワーキングサービスとマイクロブログサービスであるという事実です。 Facebookはハーバード大学の彼の大学のルームメートと協力して2004年2月にMark Zuckerbergによって開始されました:Eduardo Saverin、Andrew McCollum、Dustin MoskovitzおよびChris Hughes。 現在はMark Zuckerbergが率いる公募企業であるFacebook、Inc.が所有し運営しています。 Facebookは、ユーザーが友人と連絡を取り合い、写真をアップロードし、他の人の身分や写真についてコメントしたり、壁に書いたり、メッセー

エディターズチョイス

LTEとVoLTEの違い

主な違い: VoLTEネットワークは、音声とデータの両方を同時にサポートします。 一方、従来のLTEネットワークは、データと音声を一緒にサポートしている場合もあれば、サポートしていない場合もあり、音声通話の品質に影響を与える場合もあります。 LTEとVoLTEという用語は、特にマーケティングのために、多くの場合使用されているため、その意味はしばしば混乱し混乱しています。 あまりにも多くのため、消費者はしばしばその用語が何を意味するのか、彼らが何を意味するのかを知らない。 LTEとVoLTEという用語はマーケティングのために一緒に使用されることが多いですが、実際には2つはまったく異なるものですが、一方は他方に依存します。 LTEは基本的に4Gネットワ​​ーク、あるいは4Gネットワ​​ークへの導入です。 最初に2Gが登場し、次に3Gが登場しましたが、3GPP(3rd Generation Partnership Project)で説明されているように、4Gが存在する段階まで技術は進歩していません。 ただし、テクノロジと速度は3G以上に向上しています。 したがって、LTE、3Gと真の4Gの間のネットワークです。 LTEはLong-Term Evolutionの略です。 実際には、それはしばしばLTE 4Gまたは4G LTEとして販売されています。 つまり、LTEは2Gや3Gに似た種類のネッ