主な違い:ジュースは果物や野菜から液体を得ることによって得られる飲料です。 カボチャは、希釈後に消費される甘く濃縮されたジュースです。
ジュースは果物や野菜に自然に存在する液体です。 粉砕などの手法を使用して果物や野菜から絞り出されます。ジュースは一般に飲料として使用されます。 しかしながら、それは他の飲料および食品の製造における成分としても使用されている。
ジュースという言葉は、果物の中に含まれる液体との関連で主に使われています。 朝は新鮮な果物や野菜のジュースを朝食と一緒に飲むのが好きです。 現在、市場のジュースは主にフィルター処理されているため、繊維やパルプが含まれていません。
「100%」と表示されているジュースは、天然の果物のジュースから作られているだけで、添加物、保存料、甘味料を含んでいないことを意味します。 ジュースはビタミンやミネラルの良い源であると見なされています。
しかし、それは彼らが体重に影響を与える可能性があるカロリーを持っている傾向があるので、フルーツジュースの適量を飲むことがしばしば推奨されます。 人々はフルーツジュースカクテルの甘いジュースを避け、100%フルーツジュースを好むべきです。 商業的規模での果汁の製造工程は、果汁の抽出および濾過の工程を経る。 さらなる処理および滅菌が行われ、それからそれは最終的に瓶詰めされる。
ジュースのように、それはまたノンアルコールですがシロップの形をしています。 カボチャは濃縮液体であり、したがって飲料の調製のためにそれは1:5または1:4の比率で水または炭酸水と混合される。
カボチャは一般的に異なる果物のブレンドの柑橘系の果物によって作られています。 潰れは一般的に平均約30パーセントであるジュースの含有量によって測定されます。 砂糖を加えて潰すことはお勧めできません。 彼らは非常に少量の繊維を持っているか、まったく繊維がないので、純粋なジュースは比較的健康面の面でより良いオプションと見なされています。
両者の主な違いは、ジュースはそのまま消費されることです。 一方、カボチャは消費する前に水または炭酸水で希釈する必要があります。 カボチャの賞味期限はジュース以上です。 両方の健康上の利点は、防腐剤の含有量と種類によって異なります。 健康上の理由から、砂糖を添加したジュースやシロップは好まれていません。
ジュースとカボチャの比較:
ジュース | 押しつぶす | |
タイプ | ノンアルコール液 | ノンアルコール濃縮シロップ |
原点 | Latin jus 'ブロス、野菜ジュース'から | 中英のスクアチェンの変造から英仏領エスカッハーへの破滅、無効化へ |
賞味期限 | つぶれよりも比較的少ないです | ジュースよりも比較的長いです |
利点 | ジュースはそれらによって供給される栄養素とビタミンのために好ましいです - 例えばオレンジジュースはカリウムとビタミンCが豊富です。 ジュースは、血清抗酸化能を高める能力で知られています。 市販のフルーツジュースは、繊維がなく、一般に過剰加工されているため、一般に自家製ジュースほど良いとは見なされません。 | それらの低い糖含量のために、添加された糖潰しは好まれない。 しかしながら、それらは一般に、全くまたはほとんど繊維を提供しない。 |