フローズンヨーグルトとアイスクリームの違い

主な違い :アイスクリームは牛乳や砂糖と他の風味を加えたもので作られたフローズンデザートですが、フローズンヨーグルトはクリームやミルクの代わりにヨーグルトで作られたデザートです。 2つのデザートの主な違いは、それらの成分と栄養価に基づいています。

一年を通していつでも、食事の後のデザートなどは必須です。 また、人々は一年中アイスクリームやフローズンヨーグルトを愛することが知られています。 しかし、どちらがより良い選択肢であり、どちらがより健康的ですか? 答えは簡単ですが、フローズンヨーグルトとアイスクリームの間には栄養的な違いがたくさんあります。

フローズンヨーグルトは、「フロヨ」とも呼ばれ、ヨーグルトやその他の必須の乳製品で作られたフローズンデザートです。 生細菌を牛乳に加えることによって作られる発酵デザートです。 これらのバクテリアは乳酸を放出することによって牛乳の発酵を促進します。 この酸は乳タンパク質を増粘させるのに役立ち、それがそれらを不有用なバクテリアから守るための壁を形成させる。

とはいえ、フローズンヨーグルトは、発酵プロセスが終わってもバクテリアがまだ生きている場合にのみ有益です。 ヨーグルト中のこれらのバクテリアは消化を助け、そして免疫システムを改善します。 さらに、「froyo」はカロリーが少なく、脂肪が少なく、ナトリウムやコレステロールの含有量が少ないなど、健康問題のリスクを減らすのに役立ちます。

アイスクリームは、その一方で、通常乳製品から作られています。 それは果物や風味を追加する他の成分と組み合わせている牛乳とクリームの組み合わせです。 それは主に砂糖と他の甘味料から成ります。 また、人工のフレーバーがあり、色はアイスクリームの味と多様性を高めるために加えられます。

アイスクリームは、すべての材料を混ぜ合わせて冷却バットでゆっくり撹拌することによって作られます。 低温は空気をアイスクリームに取り込むのを助け、大きな結晶の形成を防ぎます。 これは、柔らかく、おいしく、そしてすくい易い滑らかな質感の半固体フォームをもたらす。 とはいえ、アイスクリームを一杯以上飲むことは健康に非常に有害です。 アイスクリームはカルシウム、タンパク質、その他のさまざまなビタミンやミネラルを含んでいますが、それに含まれるフルクリームと脂肪の大部分が原因で、デザートではあまり健康的ではありません。

また、アイスクリームは1776年にアメリカ合衆国に最初に紹介されましたが、ヨーグルトはアイスクリームの前の1770年に紹介されました。 フローズンヨーグルトが追いつくまでに200年かかりました、しかしそれが健康的な選択に関しては、「FroYo's」はその健康プロバイオティクス特性に基づく明らかな勝者です。

フローズンヨーグルトとアイスクリームの比較:

フローズンヨーグルト

アイスクリーム

定義

ヨーグルトを主成分とした甘いデザートです。

牛乳やクリームを主成分とした甘いデザートです。

主成分

ヨーグルト

ミルクかクリーム

から成って

それは主に構成されています:

  • ミルクソリッド
  • 乳脂肪
  • 甘味料
  • 養殖ヨーグルト

それは主に構成されています:

  • ミルクソリッド
  • 乳脂肪
  • 甘味料
  • 安定剤および乳化剤
  • 水。

脂肪分

アイスクリームに比べて脂肪分が少ないです。

ヨーグルトに比べて脂肪分が多いです。

乳糖含有量

ヨーグルトと少ないミルク成分で作られているので、それは少ないラクトース含有量を持っています。

牛乳とクリームでできているので、乳糖が多く含まれています。

タルト味

アイスクリームよりもタルです。

フローズンヨーグルトよりもタルトが少ないです。

甘い味

甘みが少ないです。

味が甘いです。

栄養素の含有量

通常のフローズンヨーグルト1杯は含まれています:

  • 275カロリー、
  • タンパク質5グラム
  • 炭水化物31グラム、脂肪15グラム、
  • 9グラムの飽和脂肪。

1杯の通常のアイスクリームは以下を含みます:

  • 221カロリー、
  • タンパク質5グラム
  • 炭水化物38グラム、脂肪6グラム、
  • 4グラムの飽和脂肪。

トッピング

主に使用されるトッピングは、新鮮な果物、振りかける、シロップ、蜂蜜などです。

主に使用されるトッピングは風味の振りかける、チョコレートソース、ホイップクリームなどです。

フレーバー

さまざまな種類のフレーバーがあります。

  • バニラ
  • チョコレート
  • ピーナッツバター
  • ベリー
  • タフィー
  • イチゴ
  • マンゴーなど

さまざまな種類のフレーバーがあります。

  • バニラ
  • チョコチップ
  • ピーカン
  • イチゴ
  • ナポリタン
  • チェリー
  • アーモンド
  • コーヒーなど
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