カニとロブスターの違い

主な違い:カニとロブスターの際立った違いは外骨格の形です。 カニは小さい円形の外骨格を持ち、ロブスターは大きくて長いです。 ロブスターはまた、その肉の大部分で構成される長い尾を持っています。 ロブスターと比較して、カニはまた独特の散歩をします。 ロブスターは歩きませんが、彼らは横に歩く傾向があります。

魚介類に関しては、普通の魚から、エビなどの貝、軟体動物やカキまで、さまざまな種類があります。 しかし、誰かが彼らがシーフードの御馳走として何をしたいのか尋ねられるならば、ほとんどはカニかロブスターのどちらかを選びます。

カニとロブスターは甲殻類の2種類です。 甲殻類は節足動物の非常に大きなグループです、それは彼らが成長するために脱皮する外骨格を持っていることを意味します。 他の節足動物とは異なり、甲殻類には二面肢があります。

カニは一般的に厚い外骨格で覆われており、爪のペアを持っています。 カニは世界中で発見されているので、ほとんどの文化で魚介類の最高の形です。 彼らは、特に熱帯地方で、淡水と陸上に住んでいます。 カニはBrachyuraの下で約6, 793の異なる種からなる約93の家族を形成します。

カニの大きさは、幅が数ミリメートルのエンドウ豆のカニから、最大4メートル(13フィート)の脚の長さを持つ日本のクモのカニまでさまざまです。 しかし、ヤドカリ、キングカニ、磁器カニ、カブトガニ、カニラミなど、同じような名前の他の多くの動物は、本物のカニではありません。

ロブスターは、その一方で、ハード保護外骨格を持つ無脊椎動物です。 カニや他の節足動物と同様に、ロブスターは成長するために外骨格を脱皮しなければなりません。 彼らは彼らの外骨格を脱皮するとき、彼らは非常に脆弱です。 ロブスターには10本の歩行足があります。 前の3対には爪があり、最初のものが最大です。 これらはロブスターに彼らの独特の外観を与えるものです。 ロブスターは彼らの頭の上にアンテナを持っています。そしてそれは彼らが水中のセンサーとしてそしてコミュニケーションのために使用します。

ロブスターは70歳まで生きると推定されています。 実際、研究では、ロブスターは、年齢とともに出生率を落としたり、弱めたり、失ったりしないことを示唆しています。代わりに、年老いたロブスターは若いロブスターよりも肥沃である可能性があります。

彼らの名前に「ロブスター」という言葉を使っている甲殻類がたくさんあります、しかし、ネフロポエ科の爪のあるロブスターだけが真のロブスターと見なされます。 爪ロブスターの最も近い生きている親戚は、リーフロブスターと淡水ザリガニの3つの家族です。

カニとロブスターの際立った違いは外骨格の形です。 カニは小さい円形の外骨格を持ち、ロブスターは大きくて長いです。 ロブスターはまた、その肉の大部分で構成される長い尾を持っています。 ロブスターと比較して、カニはまた独特の散歩をします。 ロブスターは歩きませんが、彼らは横に歩く傾向があります。 ロブスターにもカニと比較して大きな爪があります。

また、カニの肉は一般的に甘いと考えられています。 しかし、ソフトシェルロブスターの肉も非常に甘いです。 しかし、ロブスターの肉は尾にあることとロブスターの大きさのせいで、ロブスターのほうが食べやすいです。 ロブスターは、カニほど手に入れることができないため、一般的にカニよりも高価です。

カニとロブスターの比較:

カニ

ロブスター

王国

動物界

動物界

節足動物

節足動物

サブフィラム

甲殻類

甲殻類

クラス

マラコストラカ

マラコストラカ

注文

デカポダ

デカポダ

サブオーダー

多核細胞

多核細胞

インフラ内

ブラチュラ

アスタシデア

家族

93家族

腎臓科

6, 793種

500種以上

化石記録

初期の明白なカニの化石はジュラ紀に由来する(2億1000万年前から1億4500万年前)。

爪ロブスターの化石記録は少なくとも白亜紀のバランギニア時代(1億4000万年前)までさかのぼります。

外観

炭酸カルシウムを主成分とする厚い外骨格で覆われています。 一組の爪で武装しています。

ロブスターは筋肉質の尾を持つ長い体を持ち、海底の割れ目や穴に住んでいます。 5対の足のうち3対には最初の対を含む爪があります。これは通常他のものよりはるかに大きいです。 ロブスターの頭にはアンテナがついていて、それがセンサーとして使われています。 カタツムリやクモのようなロブスターは、銅を含むヘモシアニンの存在により青い血を吸います。

生息地

カニは世界のすべての海で見られますが、多くのカニは淡水と陸上、特に熱帯地方で生活しています。

ロブスターはすべての海で見られ、陸上で見られます。 彼らは海岸線から大陸棚の端を越えて岩、砂、または泥だらけの底に住んでいます。 彼らは一般的に裂け目や岩の下の巣穴に一人で住んでいます。

サイズ

カニのサイズは、幅が数ミリメートルのエンドウ豆のカニから、最大4メートル(13フィート)までの足の幅がある日本のクモのカニまでさまざまです。

ロブスターは70歳まで生きると推定されています。 ロブスターの寿命は彼らが印象的なサイズに達することを可能にします。 ギネス世界記録によると、これまでに捕獲された最大のロブスターはカナダのノバスコシア州で、重量は20.15キログラム(44.4ポンド)でした。 一般的に、ロブスターの長さは25〜50 cmです。

性的二形性

男性はしばしばより大きな爪を持っています。 ほとんどのオスのカニでは、腹部は狭くて三角形の形をしていますが、女性はより幅広く丸い腹部を持っています。

男性は女性よりもサイズが大きいことがよくあります。 男性は女性よりも長くて広い殻を持っています。 女性は男性と比較して小さな胸骨棘と長い2番目の多脚を持っています。 それは彼女が彼女の彼女の卵を運ぶところであるので、女性は男性よりも広い尾を持っています。 男性は固いひだを持っていますが、女性は柔らかい羽毛のようなひだを持っています。

再生

カニは化学的手段(フェロモン)、視覚的手段、音響的手段または振動的手段によって仲間を引き付ける。 膨大な数のbrachyuranのカニは内部受精を持ち、腹部同士を交配します。 多くの水生生物にとって、交配はメスが脱皮した後やわらかい時期に行われます。 卵子を受精させるために使用する前に、女性は精子を長期間保存することができます。 受精が行われると、卵は女性の腹部に放出されます。 女性のカニは、彼らの腹部に受精卵を植えます。 発育が完了すると、女性は新しく孵化した幼虫を水中に放します。ほとんどの種のカニはその幼虫を放流するために海に移動しなければなりません。 場合によっては、これは非常に大規模な移行を伴います。

女性はフェロモン(化学物質)を水中に放出し、近くの男性に自分が脱皮して交尾する準備をしていることを知らせます。 女性に興味を持っている男性が複数いる場合、彼らは彼女のためにお互いに戦います。 戦いに勝ったロブスターは、女性を彼の洞窟の中に連れて行き、脱皮している間は弱いので彼女を捕食者から守ります。 彼女が彼女の堅い外骨格を流したら、男性は穏やかに彼女をひっくり返し、そして彼の最初の一対の房を彼女の腹部に突き刺します。 彼は精子パケットを彼女の精子容器に入れる。 これらは彼女が卵を放す前に最大15ヶ月間保存します。 女性が時期が正しいと判断したとき、彼女は精液容器を通り過ぎて貯蔵された精子で受精した卵を放す。 彼女は今後10〜11ヶ月間、これらの卵を尾の下に運びます。 卵が孵化すると、赤ちゃんのロブスターは両親のようには見えません。

動作

カニは通常横に歩きます。 これは、横長の歩行をより効率的にする足の関節運動のためである。 しかし、いくつかのカニは前方または後方に歩きます。 カニは主に複雑な行動パターンを持つ活発な動物です。 彼らは太鼓を鳴らすか、彼らのピンセットを振ることによってコミュニケーションをとることができます。 カニはお互いに攻撃的になる傾向があり、男性は女性へのアクセスを得るためにしばしば戦う。 カニはまた穴を隠すことを争うかもしれません。 カニは家族のために食物と保護を提供するために、そして女性が彼女の卵を解放するための快適な場所を見つけるために交尾期に一緒に働くことが知られています。

ロブスターはゆっくりと海底を歩いて移動します。 しかし、彼らが逃げるとき、彼らは彼らの腹部を丸めたり、丸くしたりすることによって素早く後方に泳ぎます。 5 m / s(11 mph)の速度が記録されています。 これは、カリドイドエスケープ反応として知られています。 彼らは捕われの身で共食いに頼ることが知られています。 しかし、ロブスターの皮膚がロブスターの胃に見つかった場合、これは必ずしも共食いの証拠ではありません - ロブスターは脱皮した後に脱毛した皮膚を食べます。

ダイエット

カニは雑食動物であり、主に藻類を食べており、そしてその入手可能性およびカニ種に応じて、軟体動物、虫、他の甲殻類、真菌、細菌、および残骸を含む他のあらゆる食品を摂取している。 しかし、いくつかの種は彼らの食事療法にもっと特化しています。 プランクトンを食べる人、アサリのように主に貝を食べる人、そして魚を捕まえる人さえいる

ロブスターは雑食動物であり、典型的には魚、軟体動物、他の甲殻類、虫、およびいくつかの植物生物などの生の餌を食べる。 彼らは必要に応じて清掃し、捕われの身で共食いに頼ることが知られています。

人間の消費

カニは世界中で捕獲され、養殖され、そして消費されるすべての海洋甲殻類の20%を占め、年間1, 150万トンにも上ります。 最大の輸入国、したがってカニを食べることが非常に人気がある国は、日本、フランス、スペイン、香港、米国、カナダ、およびポルトガルです。カニは、世界中でいくつかの異なる方法で料理として用意され、食べられます。 いくつかの種は、そのようなソフトシェルクラブのようなシェルを含む、全体を食べています。 他の種では、爪や足だけが食べられます。 後者はより大きなカニにとって特に一般的です。 主に東アジアの文化では、女性のカニの卵も食べられます。そして、それは通常肥沃なカニの中でオレンジ色か黄色に見えます。

シーフードとして高く評価されているロブスターは経済的に重要であり、彼らが住む沿岸地域で最も収益性の高い商品の1つです。 ロブスターを沸騰させたり蒸したりします。 ロブスターは最初の1ポンドは7分間、さらに1ポンドは3分間調理します。 ロブスターレシピには、ロブスターニューバーグとロブスターサーミドールが含まれます。 ロブスターはスープ、ビスク、ロブスターロール、そしてカプコンマグロで使われています。 ロブスターの肉は清潔なバターに浸すと甘味が増します。 北アメリカでは、アメリカのロブスターは、19世紀半ばまでニューヨーカーとボストン人がそれを好むようになるまで人気を得ませんでした。 この時期以前は、ロブスターは貧困の象徴と見なされていたか、または奉仕を受けているしもべや社会の下の構成員にとっての食料と見なされていました。

文化的影響

星座がんと星座がんの両方ともカニにちなんで名付けられ、カニとして描かれています。

シーフードとして高く評価されているロブスターは経済的に重要であり、彼らが住む沿岸地域で最も収益性の高い商品の1つです。

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主な違い: 「オフブレーク」は右利きのボウラーと右利きの打者のためのオフスピン配信で、オフからレッグに変わります。 「オフスピン」とは、ボールが運ばれるときに、ボウラーが指でボールにスピンを与えるボーリングの一種です。 ダイハードクリケットファンによって知られている多くの異なるクリケットの用語があります。 私達の残りのために、これらの言葉はかなり混乱するようになる可能性があります。 これらの用語は、バッティングやボーリングに使用されるさまざまな戦略を表しています。 オフブレークとオフスピンはクリケットでボールを届けるために使用される2つのボウリングスタイルです。 これらの用語は、ボウラーによる配達中のボールの弾道を指す。 この種の配達を専門とするボウラーは、オフスピナーのスピンボウラーと呼ばれる。 これら2つの用語はボールの弾道のために似ているように見えるかもしれませんが、これら2つの用語は異なると見なされます。 両方の配送方法において、ボールは右利きの打者の右側から左側へと回転します。 ESPNの用語集では、「オフブレイク」とは、「右利きのボウラーと右利きのバットマンの場合、オフサイドからレッグサイドへ(通常はバットマンへ)変わる」と定義しています。 一方、「オフスピン」は、「ボールが運ばれるときに、ボウラーが指でボールにスピンを与えるボーリングの形態であり、そのために「フィンガー