コーヒーと紅茶の違い

主な違い:紅茶はCamellia sinensisから由来し、コーヒーはCoffea植物から由来します。 これらは両方ともプロセス、味および健康上の利点で異なります。

紅茶とコーヒーは、世界で最も一般的な2つの飲み物で、さまざまな形でほとんどどこにでもあります。 これらの飲み物は両方とも一日のいつでも消費することができ、暑いまたは寒いことができます。 これらの飲み物は、それらが由来する植物、味、それらが作られるプロセスおよびそれらが提供する利益とは異なります。

お茶はほとんどの国で今日の文化で非常に人気のある飲み物です。 それらは、風味、牛乳、ライム、レモン、マサラなどと共に、暑くても寒くても召し上がれます。さまざまな種類のお茶は、1つの共通の植物、Camellia Sinesisに由来します。 お茶には4つの異なるバリエーションがあります。 ウーロン、緑、白、そして黒。 すべての種類の主な違いは各茶の酸化レベルです。 紅茶はアジア諸国やイギリスと最もよく関連していますが、紅茶は世界中で人気が高まっています。 これはお茶が提供しなければならない利点によるものです。 異なる種類のお茶はすべて同じ植物に由来していますが、違いは収穫時期のためです。 そのような紅茶は植物の芽と幼児の葉から作られます。 異なる茶は酸化レベルの点でも異なります。

茶を作るためには、葉または生茶をディフューザー、ティーポットまたはティーカップに加え、次にお湯を葉に加える。 葉を2〜5分間水に浸した後、それらを濾し取る。 人によっては牛乳と砂糖を加えることができます。 お茶の種類(黒、緑など)に応じて、さまざまな利点があります。 さまざまな茶は、精神的な覚醒度の向上、思考、胃の障害、嘔吐、下痢、頭痛、骨量減少(骨粗鬆症)、固形がんなどの治療に役立ち、肌を健康に保つのに役立ちます。

コーヒーも人気のある飲み物で、主に米国で飲まれていますが、現在世界中で人気を集めています。 ラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アメリカーノ、マキアート、デカフなど、さまざまな種類のお茶があります。バニラ、キャラメル、ヘーゼルナッツ、モカなど、さまざまな種類のお茶もご用意しています。南アメリカのいくつかの国が最高のコーヒーを提供すると信じて世界。 これらのコーヒーはまた、それらの希少性および味にもよるが、高価である。 コーヒーを生産するために、コーヒー果実はそれらが完全に熟していると考えられるとき厳選されそして収穫される。 その後、これらは乾式法または発酵を組み込んだ湿式法のいずれかの方法で処理されます。 それからそれらは分類され、果実の肉は取り除かれます。 その後、種子は洗浄され、乾燥され、そして包装の前に焙煎される。 それらはまたインスタントコーヒーのために粉末状に粉砕することができる。

コーヒー豆をプレス機に入れて風味をお湯に注ぐフレンチプレスを含む、コーヒーを作るさまざまな方法があります。 インスタント消費のためにコーヒーを熱いお湯に加えることもできますし、さまざまな種類のコーヒーを作るために機械を使うこともできます。 コーヒーは、不眠症の治療に使用される心臓病のリスクを減らす、アルツハイマー病のリスクを減らす、2糖尿病、パーキンソン病、認知症などの利点をもたらします。 それはまた、ある種の癌、心調律障害、そして脳卒中を予防することができます。

コーヒー

お茶

に由来する

コーヒー工場

ツバキsinensis

原産地

エチオピア

雲南省、中国、ミャンマー北部地域、インドのアッサム州

起源の時間

紀元9世紀

紀元前10世紀

タイプ

ラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アメリカーノ、マキアート、デカフなど

紅茶(中国では紅茶と呼ばれる)、緑茶、ウーロン茶、プレミアムまたは繊細なお茶、そしてプーアール茶。

フレーバー

黒、牛乳、バニラ、キャラメル、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココア、チョコレート、モカ、蜂蜜など

牛乳、ライム、レモン、マサラ、アールグレイ、ダージリンティー、ジャスミン、カルダモン、蜂蜜など

カフェイン

お茶と比較して高レベルのカフェイン。

コーヒーに比べてカフェイン濃度が低い。

二項名

アラビアコーヒー、ベンジャレンコーヒー、カンフェアコーヒー、コーヒー豆の冒険、コーヒーのエクセルサ、コーヒーの香り、コーヒーの香り、コーヒーの香り、コーヒーの香り、コーヒーの香り

椿シネンシス

文化的な意味合い

速いペースで

ジェンテール

利点

心臓病のリスクを減らすことができます、不眠症を治療するために使用することができますアルツハイマー病、2糖尿病、パーキンソン病、および認知症のリスクを減らすことができます。 特定の癌、心臓のリズムの問​​題、そして脳卒中を予防します。

精神的な敏捷性、思考を改善し、胃の障害、嘔吐、下痢、頭痛、骨量減少(骨粗鬆症)、固形がんを治療し、肌を健康に保ちます。 お茶の種類(黒、緑など)に応じて、さまざまな利点があります。

リスク

カフェイン依存、がん、胃腸の問題、心理的影響と睡眠の変化、コレステロール、血圧、妊娠への影響、鉄欠乏性貧血、冠状動脈疾患、薬との相互作用、ニキビ、緑内障

フッ化物(体内のカルシウム摂取量を減らす)、アルミニウム、カフェイン、シュウ酸塩、熱い飲み物の温度(食道癌の原因になります)、および前立腺癌のリスク。

プロセス

コーヒーの果実は手で摘まれて分離され、その後種子は果実から取り除かれてから発酵され洗浄され乾燥されます。 その後、コーヒー豆は焙煎され包装されます。 それらはまたインスタントコーヒーのために粉末状に粉砕することができる。

茶葉が違うと処理方法が異なります。 すべての異なるお茶は、異なる時期に収穫された同じ植物から作られています。 ほとんどの葉は収穫乾燥、発酵および酸化の過程を経ます。

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